還暦Gちゃんブログ

日本中に元気を届ける

ランチにエビチリです

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おはようございます!
魔太郎Gちゃんです

2月まで古女房が仕事に出かけています。魔太郎は平日の休日は自分で昼食を準備しなくてはなりません。料理が苦手なので

とても困ってます

先日「老い寅親爺」さんのブログで、レトルト食品のエビチリが美味しそうだったのでまねしました。

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★老い寅親爺の写真日記・・・

 

いつものCOOPに買い物へ。日本ハムの商品です。10%引き、ラッキー!

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冷凍のエビチリに玉ねぎを加えて炒めて混ぜるだけです。

袋に白ネギも刻んで入れてもいいと書いてあったのでザクザク切ってポン。

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あっという間に出来上がり!

これにお湯を注ぐだけの卵スープを添えてランチ完成です。

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便利な世の中ですね。エビチリは2~3人前でしたが完食。

ご飯をおかわりしちゃいました

後かたづけもちゃんとやったよ

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では、またね!!

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